Sopa de Tomate y Pimiento Dulce Asado
Necesita un sopa sin gluten, sin lácteos y vegetariana? La sopa de Tomate y Pimiento Dulce Asado podría ser una receta tremenda para probar. Una porción contiene 108 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve para 5 personas. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Betty Crocker. Dirígete a la tienda y compra ajo, hojuelas de pimienta, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 63%. Tratar Sopa de Tomate y Pimiento Dulce Asado, Sopa de Tomate y Pimiento Asado, y Sopa de Tomate y Pimiento Rojo Asado para recetas similares.
Instrucciones
Forrar la bandeja de 15x10x1 pulgadas con papel de aluminio. Ajuste el control del horno a asar.
Cortar los pimientos en cuartos, quitando las membranas y las semillas.
Coloque los lados de la piel hacia arriba en la sartén; presione hacia abajo para aplanar.
Ase los pimientos con las tapas de 4 a 6 pulgadas del fuego aproximadamente 10 minutos o hasta que se ennegrezcan. Envuelva el papel de aluminio alrededor de los pimientos; deje reposar 20 minutos.
Retire la piel de los pimientos; deséchela.
Corte los pimientos en trozos de 1/2 pulgada. Reservar.
Mientras tanto, en una cacerola de 4 cuartos, caliente el aceite a fuego medio-alto. Cocine la cebolla y el ajo en aceite de 2 a 3 minutos, revolviendo constantemente, hasta que estén tiernos y crujientes.
Agregue los tomates, el caldo, el azúcar, las hojuelas de pimiento rojo y la sal.
Calentar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 15 minutos. Agregue los pimientos asados; caliente hasta que estén calientes.