Sopa de Tomate Asada

Name: Sopa de Tomate Asada
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 1 1 libra de calabacín, perejil seco; 3 clavo ajo, partido por la mitad; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo bajo en sodio; 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 pimiento rojo picado; 1 kilogramos tomates roma (ciruela), en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 1 cebolla amarilla, cortada a la mitad y en cuartos

La sopa de tomate asada puede ser la sopa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 149 calorías, 6g de proteína, y 9g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.72 por porción. Si tienes a mano aceite de oliva, albahaca, cebolla y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 65%. Recetas similares incluyen Sopa de Tomate Asada al Fuego con Garbanzos Asados, Sopa de Tomate Asada, y Sopa de Tomate Asada.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear grande con papel de aluminio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Horno

Extienda los tomates, la cebolla y el pimiento rojo en 1 capa sobre la bandeja para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Tomate

Extender

Cebolla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rocíe el aceite de oliva sobre la mezcla de tomate y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Tomate

Ase en el horno precalentado durante 30 minutos; agregue el ajo y continúe asando hasta que la mezcla de tomate esté tierna, unos 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Tomate

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga a hervir el caldo de pollo, la albahaca y el perejil en una olla grande; reduzca el fuego y cocine a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Perejil

Albahaca

Equipo que necesitarás

Olla

Ponga la mitad de la mezcla de tomate en una licuadora. Tape y mantenga la tapa hacia abajo; pulse unas cuantas veces antes de dejar que se mezcle hasta que quede suave, agregando una pequeña cantidad de caldo de pollo caliente si se necesita líquido.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Tomate

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta la mezcla de tomate en puré en la olla con caldo de pollo. Haga un puré de la mitad restante de la mezcla de tomate y agregue a la mezcla de caldo de pollo, mezclando bien. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Tomate

Equipo que necesitarás

Olla