Sopa de Puerro de Patata
La sopa de puerro de patata podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.39 por porción. Una porción contiene 345 calorías, 11g de proteína, y 14g de grasa. 81 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Una mezcla de puerros, apio, crema espesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es estupenda. Tratar Sopa de Puerro de Patata, Sopa de Puerro y Patata de Mamá, y Sopa de Jamón, Patatas y Puerros para recetas similares.
Instrucciones
Ponga el caldo de pollo, las papas, los puerros, el apio, el laurel y el tomillo en una olla grande y espolvoree con sal y pimienta. Hervir hasta que las papas estén blandas, de 15 a 20 minutos.
Retire la hoja de laurel. Con una licuadora de inmersión (o en lotes en una licuadora o procesador de alimentos), mezcla la sopa hasta que quede suave.
Vierta la sopa en una olla mediana; agregue la crema y cocine a fuego lento hasta que la sopa se haya espeso, aproximadamente 20 minutos.