Sopa de Pollo Escalfado

Name: Sopa de Pollo Escalfado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 zanahoria, picada; 1 costilla apio, picado; 1 kilogramos pollo, cortado en 8 piezas, sin piel; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero; 2 (invierno) 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 1 ramita tomillo fresco o 1/4 de cucharadita de tomillo seco; 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida; 1 cebolla picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojas pequeñas (aproximadamente, peladas y cortadas en cuartos; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente nabos, pelados y cortados en octavos; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 1 1 libra de calabacín, vinagre de vino tinto o blanco

La sopa de pollo escalfado podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 67g de proteína, 59g de grasa y un total de 918 calorías. Para $3.56 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra sal, zanahoria, aceite de cocina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y enteros 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 65%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Sopa de Fideos con Pollo y Champiñones con Huevos Escalfados, Sopa de Salmón Escalfado, y Sopa de Salmón Escalfado.

Instrucciones

En una olla grande, calienta el aceite a fuego moderado.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue la cebolla, la zanahoria, el apio y 1 cucharadita de sal y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras comiencen a ablandarse, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue el pollo, las papas, los nabos, el caldo, el vinagre, el agua, el tomillo, la hoja de laurel y la 1 cucharadita de sal restante. Tapar y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Nabo

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

2 Tazas De Dientes De Ajo

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, hasta que el pollo esté recién hecho, unos 10 minutos para las pechugas y 15 minutos para las piernas y los muslos; retire cada pieza a medida que se hace.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Continúe cocinando a fuego lento la sopa hasta que las papas y los nabos estén tiernos, unos 5 minutos más. Agregue la pimienta y el perejil.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Nabo

8 (Sub-12) Camarones

1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)

Retire la ramita de tomillo y la hoja de laurel. Para servir, divida los trozos de pollo en cuatro tazones poco profundos y vierta el caldo y las verduras sobre ellos.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Canelones

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

2 Tazas De Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Cucharón

Recomendación de vinos: Aunque son los vinos favoritos de los Estados Unidos, los chardonnay a menudo son bastante incómodos con la comida. Aquí, sin embargo, un chardonnay de California de cuerpo medio y no demasiado roble será justo el boleto.

Ingredientes que necesitarás

Chardonnay