Sopa de Orzo de Pollo con Limón

Name: Sopa de Orzo de Pollo con Limón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 2 (puede ser o desnatar) granos de pimienta negra enteros; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria picada; 2 zanahorias, peladas, cortadas en trozos de 1 pulgada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 2 tallos de apio, cortados en trozos de 1 pulgada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana fresco picado; 4 ramitas perejil fresco de hoja plana; 6 dientes de ajo triturados; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón fresco; 3 (puede ser o desnatar) corteza de limón rallada; 1 ( berenjenas) cebolla, pelada y cortada en rodajas; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) orzo sin cocer (pasta con forma de arroz); 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 2 kilogramos 1 pollo entero de 5 libras, cortado en 8 trozos

Si quieres añadir más sin lácteos recetas para tu colección, la sopa de Orzo de pollo con limón podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.33 por porción. Este plato principal tiene 382 calorías, 25g de proteína, y 17g de grasa por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de pollo, dientes de ajo, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Sopa de Orzo de Pollo y Limón, Sopa de Orzo de Pollo con Limón, y Sopa de Orzo y Pollo con Limón de una Olla.

Instrucciones

Retire y deseche los menudillos y el cuello del pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Coloque el pollo en un horno holandés grande.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue 2 zanahorias picadas, 2 tallos de apio picados y los siguientes 5 ingredientes (a través de las hojas de laurel) a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Costilla De Apio

Hojas De Laurel

Zanahoria

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 6 tazas de agua; cocine a fuego lento. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Retire el pollo de la sartén; coloque el pollo en un tazón. Enfríe 15 minutos. Deseche la piel; retire el pollo de los huesos, deseche los huesos. Picar el pollo en trozos pequeños; tapar y enfriar. Colar la mezcla de caldo a través de un tamiz en un tazón grande; desechar los sólidos. Enfríe la mezcla de caldo a temperatura ambiente. Tapar y enfriar de 8 a 24 horas. Extraiga la grasa de la superficie; deséchela.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Caldo

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Sartén

Agregue suficiente agua al caldo para que equivalga a 9 tazas; coloque la mezcla de caldo en un horno holandés grande.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue 1 1/3 tazas de zanahoria, 1 1/4 tazas de cebolla, 1 taza de apio y sal a la sartén; lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal