Sopa de Minestrone

Name: Sopa de Minestrone
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 40
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 2 kilogramos carne de res deshuesada asada; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) frijoles, enjuagados y escurridos; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de salsa de tomate; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de tomates cortados en cubitos, sin escurrir; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahorias en rodajas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en rodajas; 4 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil fresco picado; 1 1 libra de calabacín, queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 510 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes cada uno) judías verdes italianas o cortadas congeladas; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquetes cada uno) macarrones con cáscara, cocidos y escurridos; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, cortadas en cubitos; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso Parmesano rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de guisantes congelados; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 4 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La receta de Sopa de Minestrone podría satisfacer su antojo mediterráneo en alrededor 3 horas y 50 minutos. Una porción contiene 283 calorías, 23g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 40. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como un plato principal asequible para Otoño. Dirígete a la tienda y compra perejil, zanahorias, guisantes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 47%. Esta puntuación es sólida. Tratar Sopa de Minestrone, Sopa de Minestrone Baja en Grasa, y Sopa de Minestrone para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el asado de res, el agua y las hojas de laurel en una tetera grande u horno holandés; hierva. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Carne Asada

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Retira la carne del caldo y deja enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Agregue las cebollas, las zanahorias y el apio al caldo; cocine por 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Corte la carne en trozos pequeños y agréguela al caldo.

Ingredientes que necesitarás

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Agregue los tomates, la salsa de tomate, el perejil, los condimentos, los frijoles, los guisantes y los frijoles. Cocine hasta que las verduras estén listas, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir