Sopa de Manzana y Cebolla Francesa

Name: Sopa de Manzana y Cebolla Francesa
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 manzana, pelada y en juliana; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sidra de manzana; 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) brandy (opcional); 3 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 3 (invierno) harina; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas gruyere o fontina, rallados; 1 kilogramos cebollas, cortadas en rodajas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 1 1 libra de calabacín, tomillo picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne o verduras; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Sopa de Cebolla Francesa de Manzana. Para $4.19 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 551 calorías, 19g de proteína, y 25g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra manzana, gruyere, caldo de verduras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las cebollas, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. 2490 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa de Cebolla Francesa de Sidra de Manzana, Sopa de Manzana y Cebolla Francesa sin Gluten, y Le Cafe Ile St. Louis Sopa de cebolla Gratinada – esta es una nueva versión de la clásica Sopa de cebolla francesa para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las cebollas y el agua y cocine, tapado, hasta que esté completamente tierno, caramelizado y dorado, aproximadamente 2 horas, agregando más agua según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agua

Agregue la manzana y el tomillo y cocine durante un minuto.

Ingredientes que necesitarás

Manzana

Tomillo

Espolvoree la harina y cocine, revolviendo, por otro minuto.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Agrega el vino y desglasa la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el caldo, la sidra y las hojas de laurel, hierva, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.Sazone la sopa con sal y pimienta y agregue un chorrito de brandy.Divida la sopa entre 4 tazones seguros para el horno, cubra con la tostada seguida del queso y ase hasta que el queso esté burbujeando y dorado, aproximadamente 2-3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta