Sopa de Huevo con Col Rizada y Parmesano (Stracciatella)

Name: Sopa de Huevo con Col Rizada y Parmesano (Stracciatella)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, más más según sea necesario; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) col rizada de hoja plana (aproximadamente 1 manojo); 1 1 libra de calabacín, sal kosher, y más según sea necesario; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada tazas de caldo de verduras o pollo bajo en sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso parmesano rallado finamente (aproximadamente

Nunca puede tener demasiadas recetas de sopa, así que pruebe la Sopa de Huevo con col Rizada y Parmesano (Stracciatella). Para $1.92 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 107 calorías, 9g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es típica de la cocina china. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Una mezcla de pimienta, queso parmesano, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, original y amigable con fodmap dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa Italiana de Huevo, Stracciatella, Sopa Italiana de Huevo, Stracciatella, y Sopa de Huevo al Estilo Romano: La Stracciatella para recetas similares.

Instrucciones

Lavar y secar la col rizada.

Ingredientes que necesitarás

Col Rizada

Corta los tallos duros de las hojas y deséchalos. Coloque las hojas en pilas, corte transversalmente en cintas de 1/4 de pulgada y reserve. (Usted debe tener alrededor de 4 tazas.)

Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir la col rizada y sazonar con sal y pimienta. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se marchiten, aproximadamente 3 minutos.Aumente el fuego a alto, agregue el caldo y la sal y pimienta medidas, y cocine a fuego lento. Reduzca el fuego a medio bajo y continúe cocinando a fuego lento hasta que la col rizada se haya ablandado, pero no esté blanda y los sabores se hayan fundido, aproximadamente 10 minutos. Mientras tanto, coloque los huevos y el queso en un tazón mediano, sazone con sal y pimienta y bata hasta que se combinen; reserve.Aumente el fuego a medio, vierta lentamente la mezcla de huevo en la cacerola y revuelva para combinar. Vuelve a hervir a fuego lento, revolviendo de vez en cuando para romper los trozos grandes de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta