Sopa de Guisantes Dulces Ahumados

Name: Sopa de Guisantes Dulces Ahumados
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande hojas de albahaca, picadas; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 pizca salchicha de cerdo sin envoltura; 1 chile chipotle seco; 2 clavo ajo picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Gruyere rallado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cebolla picada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes dulces; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 tomates secados al sol envasados en aceite, escurridos y picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) caldo de verduras; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La sopa de guisantes dulces ahumados podría ser la sopa que estás buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 10g de proteína, 9g de grasa y un total de 181 calorías. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y primitivo dieta. Otoño será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de agua, cebolla, tomates secados al sol y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 53%. Similar recetas Sopa de Maíz Dulce Ahumado, Sopa de batata ahumada y manzana, y Sopa De Tomate Asado Dulce Y Ahumado.

Instrucciones

Calentar el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y cocine hasta que comience a dorarse, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo, la albahaca y los tomates secados al sol; cocine y revuelva hasta que el ajo se haya ablandado, aproximadamente 2 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Secados Al Sol

Ajo

Albahaca

Vierta el agua junto con el chile chipotle, la hoja de laurel, el caldo y el vinagre.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Hojas De Laurel

Bouillon

Vinagre

Agua

Agregue los guisantes, y lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Guisante

Retire la sopa del fuego y deseche el chile chipotle y la hoja de laurel. Haga un puré cuidadoso de la sopa hasta que esté suave como la seda en lotes en una licuadora, o use una licuadora de inmersión directamente en la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

Chiles Chipotle

Hojas De Laurel

Sopa

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión