Sopa de Frijoles de Lima para Bebés con Salvia Crujiente

Name: Sopa de Frijoles de Lima para Bebés con Salvia Crujiente
Prep time: 2 h 17 min
Cook time: 2 h 17 min
Total time: 2 h 17 min
Yield: 7
Cuisine: Global
Ingredients: 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) (paquete de 16 p de frijoles de lima secos para bebés; 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria picada en trozos grandes; 2 hojas frescas de salvia; 6 dientes de ajo picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada en trozos grandes; 1 1 libra de calabacín, sal, dividida; 2 rebanada rebanadas de tocino central, cortadas en trozos pequeños; 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La sopa de frijoles de Lima para bebés con Salvia crujiente podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de sopa. Esta receta sirve 7 y cuesta 62 centavos por porción. Una porción contiene 113 calorías, 3g de proteína, y 6g de grasa. Será un éxito en su Otoño evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de hojas de salvia, zanahoria, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 17 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 31%. Recetas similares incluyen Sopa de Jamón y Frijoles de Lima, Sopa de Frijoles de Lima, y Sopa de Frijoles de Lima.

Instrucciones

Clasifique y lave los frijoles; coloque los frijoles en un horno holandés grande. Cubra con agua a 2 pulgadas por encima de los frijoles; lleve a ebullición y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Agua

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 1 hora.

Escurrir los frijoles y volver a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Frijol

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 7 1/2 tazas de agua, 1/2 cucharadita de sal y hojas de laurel a la sartén. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 1 hora y 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la zanahoria; cocine durante 20 minutos o hasta que los frijoles y la zanahoria estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Frijol

Mientras tanto, caliente 1 cucharada de aceite en una sartén mediana antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las hojas de salvia; saltee de 1 a 2 minutos o hasta que estén crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Salvia

Retire las hojas de la sartén; escúrralas sobre toallas de papel. Desmenuzar y reservar.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Cocine el tocino en la misma sartén durante 4 minutos o hasta que esté crujiente. Agregue la cebolla; saltee de 3 a 4 minutos o hasta que esté crujiente y tierna.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y cocine de 3 a 4 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Retirar del fuego.

Escurrir los frijoles, reservando 1/2 taza de líquido para cocinar en un tazón pequeño. Deseche las hojas de laurel y devuelva los frijoles a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Frijol

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Agregue 1 taza de frijoles al líquido de cocción reservado; triture con un tenedor hasta que la mezcla forme una pasta. Mezcle el caldo, la pasta de frijoles, la mezcla de cebolla, 1/2 cucharadita de sal, pimienta y la mitad de salvia desmenuzada en frijoles cocidos. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 4 a 5 minutos o hasta que la mezcla se caliente completamente (la mezcla estará espesa).

Ingredientes que necesitarás

Pimienta