Sopa de Fideos de Pollo Fácil de un Pollo Asado Sobrante

Sopa de Fideos de Pollo Fácil de un Pollo Asado Sobrante
Sopa de Fideos de Pollo Fácil de un Pollo Asado Sobrante requiere aproximadamente 2 horas y 15 minutos de principio a fin. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana y sin lácteos tiene 77 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Es perfecto para Otoño. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes zanahorias, agua, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Te lo trae Chow. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 37%. Similar recetas Sopa de Fideos de Pollo Fácil de un Pollo Asado Sobrante, Sopa de Fideos de Pollo Fácil, y Sopa de Fideos de Pollo Fácil.

Instrucciones

1
Para el caldo: Con una cuchilla o tijeras de cocina, divida la carcasa en varias piezas más pequeñas para que quepan en una capa uniforme en el fondo de una olla grande u horno holandés; reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Equipo que necesitarás
Tijeras De CocinaTijeras De Cocina
Horno HolandésHorno Holandés
CuchillaCuchilla
2
Caliente el aceite en la olla a fuego medio-alto hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Agregue los trozos de canal y cocine, volteándolos ocasionalmente, hasta que estén ligeramente dorados, durante unos 8 minutos.
4
Agregue los ingredientes restantes y revuelva para combinar, raspando los trozos dorados del fondo de la olla con una cuchara de madera. Llevar a fuego lento (no dejar que el caldo hierva).Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando a fuego lento, de vez en cuando quitando la espuma de la superficie del caldo con una cuchara grande. Cocine, ajustando el fuego según sea necesario para mantener el caldo a fuego lento, hasta que los sabores se hayan desarrollado, aproximadamente 1 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
OllaOlla
5
Retire y deseche los trozos grandes de canal. Coloque un colador de malla fina sobre una cacerola de 2 cuartos y vierta el caldo a través del colador (debe tener aproximadamente 6 tazas). Deseche el contenido del colador. (En este punto, el material puede enfriarse a temperatura ambiente y refrigerarse en un recipiente con una tapa hermética durante un máximo de 3 días o congelarse durante un máximo de 1 mes.Para la sopa: Llevar el caldo a fuego lento a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Agregue las zanahorias, el apio, la cebolla, la sal medida y el tomillo, sazone con pimienta y revuelva para combinar. Vuelva a hervir a fuego lento, reduzca el fuego a medio bajo y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.Mientras tanto, hierve una cacerola mediana de agua con mucha sal a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
PimientaPimienta
CebollaCebolla
TomilloTomillo
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Agregue los fideos y cocine de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que estén al dente.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
8
Escurrir en un colador.Mientras las verduras y los fideos se cocinan, tritura la carne de pollo reservada de la carcasa en trozos pequeños. Reserve 1 1/2 tazas para la sopa; guarde el resto para otro uso.Cuando las verduras estén tiernas, agregue los fideos escurridos y el pollo rallado, revuelva para combinar y vuelva a hervir la sopa a fuego lento. Cocine hasta que los sabores se fusionen, unos 5 minutos más. Pruebe y sazone con sal y pimienta según sea necesario.
Ingredientes que necesitarás
Pollo DesmenuzadoPollo Desmenuzado
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Carne De PolloCarne De Pollo
VegetalVegetal
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
SopaSopa
Equipo que necesitarás
ColadorColador
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones6
Puntuación de Salud17
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