Sopa de Escarola y Frijoles

Name: Sopa de Escarola y Frijoles
Prep time: 22 min
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles cannellini, escurridos y enjuagados; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) escarola picada; 2 dientes de ajo, picados; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sal; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 6 (puede ser o desnatar) aceite de oliva virgen extra; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) Parmesano; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal

Necesita un sopa sin gluten? La sopa de escarola y frijoles podría ser una súper receta para probar. Una porción contiene 216 calorías, 11g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.09 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 22 minutos. Una mezcla de caldo de pollo bajo en sal, frijoles cannellini, escarola y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Con una espátula puntuación de 91%, este plato es increíble. Tratar Sopa de Escarola y Frijoles, Sopa de Escarola y Frijoles Blancos V8, y Sopa de Frijoles Blancos y Escarolas para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una olla grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue el ajo y saltee hasta que esté fragante, aproximadamente 15 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 Naranja, Ralladura

Agregue la escarola y saltee hasta que se marchite, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Escarola

Añadir una pizca de sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Agregue el caldo de pollo, los frijoles y el queso parmesano. Cubra y cocine a fuego lento hasta que los frijoles se calienten, aproximadamente 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®