Sopa de Coliflor y Acedera

Name: Sopa de Coliflor y Acedera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 1 cabeza grande coliflor, tallo desechado, floretes picados; 2 (invierno) caviar (opcional); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo ligero; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla picada; 1 ( berenjenas) patata, pelada y picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina y pimienta negra recién molida; 6 grande hojas de acedera, tallos recortados, luego triturados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

La sopa de coliflor y acedera podría ser la sopa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y pescatariana tiene 276 calorías, 11g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.11 por porción. Una mezcla de mantequilla, coliflor, sal marina y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecto para Otoño. 8 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 56% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Sopa de Acedera, Sopa de Acedera, y Sopa de Acedera y Ajo.

Instrucciones

Coloque las flores de coliflor, la papa y la cebolla en una cacerola con la mantequilla y el aceite.

Ingredientes que necesitarás

Floretes De Coliflor

Mantequilla

Patata

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Calentar suavemente y, cuando el contenido empiece a chisporrotear, tapar con una tapa y sudar todo a fuego lento durante unos 10 minutos. Las verduras no deben tener ningún color.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Añadir el caldo y llevar a ebullición, luego verter la leche y volver a hervir suavemente. (De esta manera, no se formará escoria en la leche. Sazone al gusto, luego cocine a fuego lento, sin tapar, durante 10-15 minutos cuando las verduras deben estar blandas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Leche

Vierta la mitad de la crema, luego haga un puré en un procesador de alimentos o licuadora, o mezcle en la sartén con una licuadora de inmersión. Pasar el puré a través de un tamiz en una sartén limpia, frotándolo con la parte posterior de un cucharón.

Ingredientes que necesitarás

Crema

Equipo que necesitarás

Licuadora De Inmersión

Procesador De Alimentos

Blender

Cucharón

Tamiz

Sartén

Agregue el resto de la crema. Prueba el condimento y lleva la sopa a ebullición. Vierta en platos de sopa, cubra con trozos de acedera y agregue una cucharada de caviar a cada uno.

Ingredientes que necesitarás

Condimento