Sopa de Col Rizada y Garbanzos

Name: Sopa de Col Rizada y Garbanzos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 397 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. garbanzos, enjuagados y escurridos; 2 dientes de ajo, picados; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3/4 lb de col rizada, tallos y costillas centrales cortados y desechados, luego hojas muy finamente picadas en un procesador de alimentos; 28 fl. oz.s 1/2 taza de caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla mediana, picada; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. patata grande hirviendo, pelada y cortada en trozos de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, semillas de calabaza sin tostar; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Chorizo español (salchicha de cerdo con especias curada), tripa desechada y salchicha cortada en dados de 1/4 de pulgada (1 taza); 1 Turco o 1/2 hoja de laurel de California; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la sopa de col Rizada y garbanzos. Esta receta sirve 6 porciones con 275 calorías, 14g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $1.22 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Otoño será aún más especial con esta receta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de aceite de oliva, papa, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es tremenda. Similar recetas Sopa de Col Rizada y Garbanzos, Sopa de Col Rizada y Garbanzos, y Sopa de Col Rizada y Garbanzos con Limón.

Instrucciones

Cocine la cebolla, el ajo, la hoja de laurel, la sal y la pimienta en aceite en una olla grande de 4 a 6 cuartos de galón a fuego moderado, revolviendo con frecuencia, hasta que la cebolla y el ajo se ablanden y comiencen a dorarse, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Ajo

Pimienta

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la papa, la col rizada, el caldo y el agua y cocine, parcialmente cubierto, hasta que las papas estén tiernas, de 15 a 20 minutos. Reduzca el fuego a bajo, luego agregue los garbanzos y el chorizo y cocine a fuego lento suavemente, sin tapar, durante 3 minutos. Deseche la hoja de laurel y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta