Sopa de Chuleta de Cerdo

Sopa de Chuleta de Cerdo
La sopa de chuleta de cerdo podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 4g de grasa y un total de 157 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Si tienes orégano, chuletas de cerdo, brócoli y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 30 minutos. Otoño será aún más especial con esta receta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 48%. Recetas similares incluyen Sopa de Verduras con Chuleta de Cerdo Frita de la Abuela Neely, Chuleta de Cerdo Suey, y Cena de Chuletas de Cerdo.

Instrucciones

1
Coloque las chuletas de cerdo, el pimentón, el orégano, el ajo en polvo, la sal, la pimienta, el chile en polvo, la hoja de laurel, el caldo de pollo, el agua y la salsa de soja en una olla grande. Llevar a ebullición, sin tapar, luego reducir el fuego a medio-bajo y dejar cocer a fuego lento durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para ServirCalabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Chile En PolvoChile En Polvo
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Salsa De SojaSalsa De Soja
Hojas De LaurelHojas De Laurel
OréganoOrégano
PimentónPimentón
PimientaPimienta
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Retire las chuletas de cerdo y deje enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
3
Batir 3/4 taza del líquido de cocción con la harina; reservar. Cuando las chuletas de cerdo estén frías, retire y deseche los huesos o la grasa. Picar o triturar la carne en trozos del tamaño de un bocado.
Ingredientes que necesitarás
Chuletas De CerdoChuletas De Cerdo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CarneCarne
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Agregue la papa, el brócoli, la zanahoria, la cebolla, el apio y el cerdo cocido a la olla. Llevar la mezcla a ebullición, agregar la mezcla de harina. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo CocidoCerdo Cocido
BrécolesBrécoles
ZanahoriaZanahoria
ApioApio
PatataPatata
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Retire la hoja de laurel y triture suavemente las papas antes de servirlas.
Ingredientes que necesitarás
Hojas De LaurelHojas De Laurel
PatataPatata

Equipo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Las chuletas de cerdo funcionan muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Riesling. El chardonnay se adapta a chuletas simples o chuletas en salsa de mantequilla o crema, el riesling seco complementa las adiciones dulces como la mostaza de miel o las manzanas, y el pinot noir es una apuesta segura para los platos de cerdo en general. El Antica Chardonnay (Mountain Select) con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 29 dólares por botella.
Antica Chardonnay Selección de Montaña
Antica Chardonnay Selección de Montaña
El Chardonnay 2017 es vibrante y rico en aromas tentadores que conducen a un núcleo firme de sabores a pera, manzana y albaricoque sombreado por roble ligeramente especiado. En boca, el vino ofrece capa tras capa de sabores persistentes. El vino destaca la pureza varietal con elegancia y frescura en el paladar.El Chardonnay se recogió de viñedos de 4 a 31 años de edad de porciones seleccionadas de nueve bloques de viñedos, que se plantan a una altura de 1,413-1,494 pies. La selección de este año se compone de 10 clones de Chardonnay, nueve borgoñones y la aclamada Selección Heritage Weimer, que juntos crean la complejidad en aromáticos y sabores que buscamos para nuestro Chardonnay Selecto de Montaña.
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud12
Tipos de PlatoSopa
Revista