Sopa de Champiñones Calientes y Agrios con Col China

Name: Sopa de Champiñones Calientes y Agrios con Col China
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 o 3 col china bebé, tallos en rodajas finas transversales y hojas cortadas a la mitad longitudinalmente; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca de las hojas de cilantro sueltas; 2 (invierno) jengibre fresco en trozos finos, dividido; 3 cebollas verdes, en rodajas finas; 10 setas comunes (botón); 10 setas de ostra; 2 pequeño chiles fresno o jalapeños grandes o rojos, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) vinagre de arroz; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo tostado; 10 setas shiitake; 1 (puede ser o desnatar) Acerca de Sriracha u otra salsa de chile; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de verduras transparente, como el Swanson

La sopa de Champiñones Agria y caliente con col china podría ser la sopa que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 1g de grasa y un total de 68 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.6 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Si tiene caldo de verduras transparente, sriracha, champiñones comunes y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Fideos Bok Choy, Shiitake y Ajo, Tazón de Fideos con Ajo, Jengibre y Calabacín con Salmón y Col China, y Sopa Agria y Caliente.

Instrucciones

Setas de tallo. Corta los champiñones ostra por la mitad si son grandes, y corta los champiñones shiitake y button. Poner en una olla con caldo y llevar a ebullición, tapado. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que los champiñones estén casi tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Champiñones Blancos