Sopa de Cebolla Francesa

Name: Sopa de Cebolla Francesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de carne, dividido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla o margarina, dividida; 6 rebanada rebanadas de pan francés (de 1 pulgada de grosor); 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 6 medium cebollas amarillas, cortadas en rodajas finas y divididas

Sopa de cebolla francesa podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Una porción contiene 368 calorías, 17g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.88 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Funciona mejor como plato principal, y se hace en aproximadamente 45 minutos. Es perfecto para Otoño. Si tiene caldo de carne de res, cebollas, pan y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Le Cafe Ile St. Louis Sopa de cebolla Gratinada – esta es una nueva versión de la clásica Sopa de cebolla francesa, Sopa de Cebolla Francesa Con Pizzas de Pan Francés y Ensalada con Vinagreta de Dijon, y Sopa de Cebolla Francesa Crockpot con Tostadas Francesas con Queso para recetas similares.

Instrucciones

Combine un tercio de las rodajas de cebolla y 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande; saltee hasta que la cebolla esté transparente.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las cebollas a una cazuela de 5 cuartos de galón. Repita el procedimiento con las rodajas de cebolla restantes y la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Cebolla

Agregue 2 tazas de caldo a las cebollas en la cazuela y lleve a ebullición. Reduzca el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Caldo

Agregue el caldo restante y lleve a ebullición; retire la sopa del fuego.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Sopa

Corte cada rebanada de pan francés por la mitad; tueste cada lado. Coloque el pan tostado encima de la sopa en una cazuela; espolvoree con queso. Ase a la parrilla a 8 pulgadas del elemento calefactor durante 3 minutos o hasta que el queso se derrita y se dore.

Ingredientes que necesitarás

Pan Francés