Sopa de Castañas

Name: Sopa de Castañas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Manzanas Macintosh, peladas y picadas; 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 3 (invierno) mantequilla o margarina, dividida; 2 entrenador de pep clasificado 200-actual costillas de apio, picadas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) castañas enteras, sin cáscara (aproximadamente 2 tazas de carne de frutos secos); 2 kilogramos Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 2 (invierno) harina para todo uso; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 1 (y solo porciones); 1 pequeño cebolla, en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 ramita de tomillo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema batida o mitad y mitad

La sopa de castañas podría ser la sopa que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 13g de grasa y un total de 224 calorías. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.38 por porción. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes harina, nuez moscada molida, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. En general, esta receta gana un no tan impresionante puntuación de espátula de 20%. Recetas similares incluyen Sopa de Castañas, Sopa de Castañas, y Sopa de Castañas.

Instrucciones

Retire la raíz, las hojas externas duras y la parte superior del puerro, dejando 2 pulgadas de hojas oscuras.

Ingredientes que necesitarás

(y Solo Porciones)

Cortar en cuartos longitudinalmente. Corte el puerro en rodajas finas; enjuague bien y escurra.

Ingredientes que necesitarás

(y Solo Porciones)

Derretir 1 cucharada de mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue el puerro, las manzanas, el apio y la cebolla; saltee durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Para Preservar,

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

20 Rodajas Finas De Calabacín

(y Solo Porciones)

Agregue la hoja de laurel y los siguientes 3 ingredientes; saltee de 8 a 12 minutos o hasta que las manzanas y las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Para Preservar,

Agregue el caldo de pollo y las castañas. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora o hasta que las castañas estén tiernas. Agrega la crema. Deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Castaño

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Procese la mezcla de puerros, en lotes, en un procesador de alimentos o licuadora hasta que quede suave. Vuelva a colocar la mezcla en la cacerola.

Ingredientes que necesitarás

(y Solo Porciones)

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

42 Regaliz De Hilo Rojo

Derretir las 2 cucharadas restantes de mantequilla en una sartén pequeña. Agregue la harina hasta que esté suave; cocine, revolviendo constantemente, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

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