Sopa de Cangrejo de Brócoli

Name: Sopa de Cangrejo de Brócoli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas floretes de brócoli fresco picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla en cubos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de carne de cangrejo, escurrida; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 0 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones frescos en rodajas; 1 diente de ajo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema mitad y mitad; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puerros en rodajas (solo por porción blanca); 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso suizo rallado

La sopa de cangrejo de brócoli podría ser la sopa que estás buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 194 calorías, 10g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.25 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra champiñones, tomillo, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Sopa de Brócoli y Cangrejo, Sopa de Cangrejo, y Sopa de Cangrejo para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, saltee los puerros, los champiñones y el brócoli en la mantequilla hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Brécoles

Mantequilla

Puerros

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el ajo; cocine 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la harina, el tomillo, la pimienta y la hoja de laurel; mezcle bien. Agregue el caldo y la crema. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Pimienta

Caldo

Crema

Harina Para Todo Uso

Tomillo

Agregue el queso y el cangrejo; revuelva hasta que el queso se derrita y la sopa se caliente por completo. Deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Queso

Cangrejo

Sopa

Equipo

Sartén Para Salsa

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

floretes de brócoli fresco picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla en cubos 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

lata de carne de cangrejo, escurrida 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 0(puede ser o desnatar)

tomillo seco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñones frescos en rodajas 1

diente de ajo picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema mitad y mitad 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

puerros en rodajas (solo por porción blanca)0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de queso suizo rallado

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de Stonestreet Estate con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 36 dólares por botella.