Sopa de Camarones y Maíz del Sudoeste

Name: Sopa de Camarones y Maíz del Sudoeste
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 128 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles verdes picados, sin escurrir; 432 Nueces del tipo que quieras (picadas) maíz integral con pimientos rojos y verdes, escurrido; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin grasa y con menos sodio; 3 (invierno) harina para todo uso; 2 (invierno) cilantro fresco picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas hash brown de estilo sureño congeladas, cortadas en cubitos, descongeladas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 2%; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 2 (invierno) chile serrano finamente picado (aproximadamente 1 pequeño); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones pequeños pelados y apanados

Camarones del sudoeste y sopa de maíz podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 269 calorías, 22g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.71 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tiene chile serrano, chiles, pimiento morrón y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 47% este plato es bastante bueno. Tratar Sopa de Camarones y Maíz del Sudoeste, Sopa de Maíz de Patata Suroeste, y Sopa Cremosa de Pollo y Maíz Southwest para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en un horno holandés grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue las cebollas, el pimiento y el chile serrano a la sartén; saltee 2 minutos o hasta que estén tiernos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Chile Serrano

Pimiento

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los chiles enlatados a la sartén; cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la harina a la sartén; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue la leche y los siguientes 5 ingredientes (a través del maíz); lleve a ebullición. Cocine durante 5 minutos o hasta que esté ligeramente espeso. Agregue los camarones; cocine 1 minuto o hasta que los camarones estén listos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Harina Para Todo Uso

Trigo

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire del fuego, agregue el cilantro.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque 2 tortillas de harina (6 pulgadas) en la sartén. Cubra cada tortilla con 2 1/2 cucharadas de queso mexicano de mezcla reducida en grasa, 1 1/2 cucharadas de cebolletas picadas y 1 cucharada de chiles jalapeo picados en escabeche. Cocine 1 minuto o solo hasta que el queso se derrita y la tortilla esté tostada. Coloque 1 tortilla de harina (6 pulgadas) sobre cada quesadilla. Voltea las quesadillas; cocina 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Cebollas Verdes

Pimienta

Queso

Equipo que necesitarás

Sartén

Corte cada quesadilla en 6 gajos y sírvala con un tazón pequeño de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Horno Holandés

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 128Nueces del tipo que quieras (picadas)

chiles verdes picados, sin escurrir 432Nueces del tipo que quieras (picadas)

maíz integral con pimientos rojos y verdes, escurrido 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo sin grasa y con menos sodio 3(invierno)

harina para todo uso 2(invierno)

cilantro fresco picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas picadas 1(puede ser o desnatar)

comino molido 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patatas hash brown de estilo sureño congeladas, cortadas en cubitos, descongeladas 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche descremada al 2%1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo picado 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)2(invierno)

chile serrano finamente picado (aproximadamente 1 pequeño)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones pequeños pelados y apanados

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.