Sopa de Brócoli Vegana
Necesita un sin gluten, 30 enteros y sopa vegana? La sopa de brócoli vegana podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 289 calorías, 11g de proteína, y 15g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.99 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para Otoño. Dirígete a la tienda y compra pimienta, anacardos, albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Allrecipes tiene 532 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 98%, lo cual es genial. Tratar Crema Vegana de Sopa de Brócoli, Receta de Sopa de Brócoli Vegana, y Sopa de Brócoli Vegana Picante para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle los anacardos y 1 taza de caldo de verduras en una licuadora hasta que estén suaves, aproximadamente 1 minuto.
Vierta las 4 tazas restantes de caldo de verduras en una olla grande; agregue las papas y la cebolla. Llevar a fuego lento, tapar y cocinar durante 5 minutos. Agregue el brócoli y la albahaca; vuelva a hervir a fuego lento. Cubra y cocine hasta que las papas estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
Mezcle la mezcla de anacardo en la sopa; agregue sal y pimienta negra. Llevar a fuego lento y retirar inmediatamente del fuego.
Transfiera aproximadamente la mitad de la sopa a una licuadora; licúe hasta que quede suave. Devuelve la sopa mezclada a la olla y revuelve bien.