Sopa de bola de masa de pollo requiere alrededor 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Para $2.35 por porción, tienes un plato principal que sirve 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 20g de proteína, 9g de grasa y un total de 225 calorías. Otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de pechuga de pollo, mantequilla, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 46%. Tratar Sopa de Bola de Masa de Pollo, Sopa de pollo y Bola de masa Hervida, y Sopa de Bola de Masa de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
1
En una licuadora o procesador de alimentos, combine 3 tazas de pollo cocido, huevos, 3/4 de taza de caldo de pollo, 1 taza de harina, perejil, 2 cucharaditas de sal, pimienta y estragón. Procesar hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Cocido
Caldo De Pollo
Estragón
Perejil
Pimienta
Harina Para Todo Uso
Huevo
Sal
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
Blender
2
En una olla grande, ponga a hervir 4 tazas de caldo de pollo. Vierta la mezcla de bola de masa con cucharadas redondeadas en el caldo hirviendo. Cocine a fuego lento, sin tapar, de 5 a 8 minutos, hasta que esté bien formado y ligeramente dorado.
Ingredientes que necesitarás
Caldo
Equipo que necesitarás
Olla
3
Retirar con una cuchara ranurada y escurrir sobre toallas de papel. Reserva el líquido de cocción de las bolas de masa hervida.
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Toallas De Papel
4
En una olla grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Cocine la cebolla, el apio y el ajo en mantequilla hasta que la cebolla esté translúcida. Agregue 1/2 taza de harina hasta que esté completamente incorporada.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Apio
Ajo
Harina Para Todo Uso
Cebolla
Equipo que necesitarás
Olla
5
Vierta 2 cuartos de galón de caldo de pollo, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición. Introduce 1 1/2 cucharaditas de sal y zanahorias. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Zanahoria
Sal
6
Agregue las albóndigas, el líquido reservado y 3 tazas de pollo cocido. Cocine a fuego lento 15 minutos más antes de servir.