Sopa de Almejas de Nueva Inglaterra
La sopa de almejas de Nueva Inglaterra es sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos sopa. Para 99 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 59 calorías, 3g de proteína, y 0g de grasa cada. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de albahaca, papas, tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No a mucha gente le gustó este plato americano. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 36%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Sopa de Almejas de Nueva Inglaterra, Sopa de Almejas de Nueva Inglaterra, y Sopa de Almejas de Nueva Inglaterra.
Instrucciones
En una olla grande, saltee el aceite y el ajo durante unos 2 minutos.
Agregue las verduras cortadas en cubitos y saltee durante 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Añadir las hierbas y la sal.
Añadir el caldo de almejas y llevar a ebullición.
Añade las patatas y vuelve a hervir.
Agregue el roux y las almejas picadas, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante una hora.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Almejas en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la Crema Russian River. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.