Sopa de Ajo y Butternut

Sopa de Ajo y Butternut
La sopa de Ajo y Butternut es una sin gluten, lacto ovo vegetariano y primario hor d'oeuvre. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 4g de proteína, 21g de grasa, y un total de 279 calorías. Esta receta sirve para 9 personas. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de crema batida espesa, bulbos de ajo, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 44%. Esta puntuación es sólida. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Sopa de Nueces, Sopa de Nueces, y Sopa de Nueces.

Instrucciones

1
Retire la piel exterior de papel del ajo (no pele ni separe los dientes).
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para RociarAceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
2
Corta la parte superior de los bulbos; unta con aceite. Envuelva cada uno en papel de aluminio resistente.
Ingredientes que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
3
Hornee a 425° durante 30-35 minutos o hasta que se ablanden. Dejar enfriar 10-15 minutos.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
4
Mientras tanto, en una olla holandesa, saltee las cebollas, las zanahorias y el apio en 1/2 taza de mantequilla hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
5
Agrega la calabaza, el caldo y 2 cucharadas de salvia. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 25-30 minutos o hasta que la calabaza esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, EscurridosPaquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
6
Exprime el ajo ablandado en un tazón pequeño; machaca con un tenedor. Revuelva en la mezcla de calabaza. Enfriar un poco. Haga puré la mezcla de calabaza en lotes en una licuadora; regrese a la sartén. Agrega 1/2 taza de crema, sal, pimienta y la mantequilla restante; calienta bien.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
Cuchillo De CocinaCuchillo De Cocina
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
Equipo que necesitarás
42 Regaliz De Hilo Rojo42 Regaliz De Hilo Rojo
Lata De Judías Verdes A La Francesa, EscurridasLata De Judías Verdes A La Francesa, Escurridas
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
7
Adorne con el resto de la crema y la salvia.
Ingredientes que necesitarás
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
1/2 Ramita De Romero1/2 Ramita De Romero
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones9
Puntuación de Salud9
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