Sopa Cremosa De Jamón Y Espárragos

Name: Sopa Cremosa De Jamón Y Espárragos
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 201 Nueces del tipo que quieras (picadas) espárragos frescos cortados (piezas de 1 pulgada); 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 ( berenjenas) zanahoria en juliana; 235 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón cocido en cubos; 2 (invierno) harina para todo uso; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Perejil fresco picado, opcional; 242 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema mitad y mitad; 244 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 71 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones en rodajas, escurridos; 71 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones en rodajas, escurridos; 3 pequeño cebollas, cortadas en cuartos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso Parmesano rallado, opcional; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto

La sopa cremosa de jamón y espárragos requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Por $2.45 por porción , esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 394 calorías , 21 g de proteína y 26 g de grasa . Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Si tienes a mano sal y pimienta, queso parmesano, perejil y algunos ingredientes más, puedes prepararlo. El otoño será aún más especial con esta receta. Funciona bien como plato principal. En general, esta receta obtiene una sólida puntuación cucharacular del 53% . Los tallarines cremosos de jamón y espárragos , la sopa cremosa de espárragos y la sopa cremosa de espárragos son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Coloque los espárragos en una cacerola grande con suficiente agua para cubrirlos; cocine hasta que esté tierno y crujiente.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Pimiento Rojo Asado Cortado En Cubitos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Escurrir y reservar.

En una cacerola grande y pesada, saltee la zanahoria en mantequilla durante 3 a 5 minutos; agregue las cebollas y saltee 2 minutos más o hasta que estén tiernas. Agrega la harina; agregue gradualmente la leche. Llevar a ebullición; hervir y revolver durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento