Sopa Cremosa de Espárragos

Sopa Cremosa de Espárragos
Si tiene acerca de 40 minutos para pasar en la cocina, la sopa cremosa de espárragos podría ser una súper lacto ovo vegetariano receta para probar. Esta receta rinde 10 porciones con 340 calorías, 16g de proteína, y 19g de grasa cada. Para $2.02 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como plato principal económico. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, espárragos, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 70%. Esta puntuación es buena. Recetas similares son Sopa de Pollo con Espárragos, Sopa de Puerros y Espárragos, y Sopa de Champiñones y Espárragos.

Instrucciones

1
En un horno holandés, saltee las cebollas y el apio en mantequilla hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Equipo que necesitarás
4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas4 Tazas De Queso Pepper Jack Rallado, Divididas
2
Agrega el ajo y cocina 1 minuto más. Agregue la harina.
Ingredientes que necesitarás
Ajo Goya®Ajo Goya®
1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima
3
Agregue la papa, la leche, el caldo y las hierbas; cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente hasta que la papa esté tierna y la sopa esté espesa, aproximadamente 20-30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)(110° A 115°, Sin Leche Ni Mantequilla)
Sazón Goya Con Cilantro Y AchioteSazón Goya Con Cilantro Y Achiote
Virutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), OpcionalVirutas De Madera Remojadas (mequite, Nogal O Aliso), Opcional
3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas3/4 Taza De Galletas Oreo Picadas
Queso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, OpcionalQueso Cheddar Rallado, Cebollas Verdes En Rodajas Y Crema Agria, Opcional
4
Agrega los espárragos, la sal y la pimienta; caliéntalos bien. Para servir, espolvorear con almendras, queso y el tomate picado.
Ingredientes que necesitarás
4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad
8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos8 Onzas De Jamón Serrano, Jamón Ibérico U Otro Jamón De Alta Calidad Cortado En Cubitos
2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas2 Paquetes (2 Onzas Cada Uno) De Almendras Molidas
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Vino recomendado: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Chardonnay, Sauvignon Blanc y Riesling son mis mejores opciones para sopa. La sopa de pescado puede beneficiarse de un blanco crujiente para cortar el caldo rico y cremoso, o puede ir a lo grande o irse a casa con un chardonnay rico y mantecoso. El Bien Nacido Estate Chardonnay con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 53 dólares la botella.
Bien Nacido Estate Chardonnay
Bien Nacido Estate Chardonnay
Aromas atractivos de limón meyer, manzanilla y paja cortada brotan del vaso. La entrada brillante cede a un paladar denso y enérgico que es todo líneas rectas y mineralidad deliciosa. 
DificultadDificil
Listo en40 min.
Porciones10
Puntuación de Salud16
Revista