Sopa Cremosa de Batata

Name: Sopa Cremosa de Batata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo sin sal (como Swanson); 6 rebanadas de tocino, cocidas y desmenuzadas; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onza de queso parmesano fresco, afeitado (aproximadamente; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) batatas, cortadas a la mitad longitudinalmente (aproximadamente 2 grandes); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Si quieres añadir más sin gluten y primitivo recetas en tu caja de recetas, la Sopa cremosa de Camote podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 319 calorías, 11g de proteína, y 13g de grasa. Para $1.48 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva, caldo de pollo, queso parmesano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Funciona bien como sopa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Será un éxito en su Otoño evento. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 46%. Esta puntuación es bastante buena. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Sopa Cremosa de Batata, Sopa Cremosa de Batata, y Sopa Cremosa de Batata.

Instrucciones

Coloque las papas, con los lados cortados hacia abajo, en una fuente para hornear apta para microondas de 11 x 7 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Microondas

Agregue 1/4 taza de agua; cubra con papel de plástico. Calienta en el microondas a FUEGO ALTO durante 15 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Enfríe ligeramente; deseche las pieles de patata.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Microondas

Caliente una cacerola a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agrega el aceite; revuelve para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Agregue la cebolla; saltee 1 minuto o hasta que esté transparente. Agregue el comino y el pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Comino

Cebolla

Agregar el caldo a la sartén; llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la mitad de la batata y la mitad de la mezcla de caldo en una licuadora.

Ingredientes que necesitarás

Batata

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

Blender

Retire la pieza central de la tapa de la licuadora (para permitir que escape el vapor); asegure la tapa de la licuadora en la licuadora.

Equipo que necesitarás

Blender

Coloque una toalla limpia sobre la abertura en la tapa de la licuadora( para evitar salpicaduras); licúe hasta que quede suave.

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta la sopa en puré en un tazón grande. Repita el procedimiento con la batata restante y la mezcla de caldo. Agregue la sal. Divida la sopa uniformemente entre 6 tazones; espolvoree el tocino cocido y el queso parmesano uniformemente por encima.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano