Sopa Caribeña de Frijoles Negros

Name: Sopa Caribeña de Frijoles Negros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 850 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles negros sin sal, enjuagados y escurridos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile Scotch Bonnet, picado; 1 1 libra de calabacín, tomillo seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 cabeza de ajo entera, pelada y picada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde cortado en cubitos; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta de jamaica molida; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. jengibre molido; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimiento rojo molido; 3 (invierno) chile jalapeño finamente picado (2 pimientos); 2 limas en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo cortado en cubitos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja picada (1 cebolla); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta de tomate sin sal; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras orgánico, dividido

La receta de Sopa de Frijoles Negros Caribeños podría satisfacer su antojo centroamericano 45 minutos. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y entera de 30 sirve 8 y cuesta $1.01 por porción. Esta sopa tiene 94 calorías, 2g de proteína, y 5g de grasa por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es perfecto para Otoño. Si tienes jengibre molido, sal, limas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Sopa Caribeña de Jamón y Frijoles Negros, Sopa caribeña de frijoles negros y batata, y Pizza Caribeña de Frijoles Negros para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite a la sartén; revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y los siguientes 3 ingredientes (a través del jalapeo); saltee 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el ajo; saltee 1 minuto. Agregue la pasta de tomate y 1 taza de caldo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Ajo

Caldo

Transfiera la mezcla de verduras a una olla de cocción lenta eléctrica de 5 cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Olla De Cocción Lenta

Agregue las 3 tazas restantes de caldo, tomillo y los siguientes 6 ingredientes (a través de frijoles negros). Tapar y cocinar a fuego LENTO durante 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Negros

Caldo

Tomillo

Agregue la leche de coco. Vierta la sopa en tazones; cubra con cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Servir con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Equipo

Sartén

Olla De Cocción Lenta

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

850Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles negros sin sal, enjuagados y escurridos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chile Scotch Bonnet, picado 11 libra de calabacín,

tomillo seco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 1

cabeza de ajo entera, pelada y picada 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento verde cortado en cubitos 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimienta de jamaica molida 11 libra de calabacín,

comino molido 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

jengibre molido 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimiento rojo molido 3(invierno)

chile jalapeño finamente picado (2 pimientos)2

limas en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo cortado en cubitos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja picada (1 cebolla)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta de tomate sin sal 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de verduras orgánico, dividido

Vino recomendado: Gewurztraminer, Pinot Gris, Riesling

Gewurztraminer, Pinot Gris y Riesling son mis mejores opciones para el Caribe. Querrá optar por vinos con un poco de dulzura cuando se trate de platos caribeños picantes. Sirve estos vinos fríos para que sean aún más refrescantes. El Óvulo Desde que Me enamoré de Ti Gewurztraminer con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.