Sopa Asiática de Batata
Necesita un sopa sin gluten, primaria y vegetariana? La sopa de batata asiática podría ser una excelente receta para probar. Esta receta hace 7 porciones con 172 calorías, 4g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene jugo de limón, cebollas verdes, cilantro y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa de Batata, Sopa de Batata, y Sopa de Batata.
Instrucciones
Saltee el jengibre y el ajo en aceite caliente en un horno holandés hasta que estén tiernos.
Agregue el caldo de pollo y la batata; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos o hasta que la patata esté tierna.
Agregue la leche de coco y los siguientes 3 ingredientes; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se caliente completamente (no hierva).
Retirar del fuego; añadir las cebollas verdes y el cilantro picado.
* Si no puede encontrar aceite de curry, sustituya el aceite de sésamo y agregue 1/2 cucharadita de polvo de curry.