Sopa Ahumada de Almejas y Salmón

Name: Sopa Ahumada de Almejas y Salmón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria cortada en cubitos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio en rodajas con hojas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pescado o pollo; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola; 208 Nueces del tipo que quieras (picadas) almejas ahumadas, escurridas; 2 (invierno) harina para todo uso; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 pequeño cebolla picada; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas patatas rojas cortadas en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de queso mozzarella ahumado rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón ahumado caliente, en copos

La sopa de almejas de salmón ahumado podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 25g de proteína, 23g de grasa y un total de 394 calorías. Para $4.32 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra queso mozzarella, jugo de almejas, almejas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 53%. Recetas similares incluyen Sopa de Salmón Ahumado, Sopa Ahumada de Tomate y Salmón, y Salsa de Almejas Ahumadas.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio-alto; agregar la cebolla y el apio y saltear hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Apio

Cebolla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la harina y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue gradualmente el jugo de almejas, el caldo y la leche. Agregue las papas y la zanahoria. Llevar a ebullición; tapar, reducir el fuego y hervir a fuego lento durante 20 minutos o hasta que las papas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Almejas

Patata

Zanahoria

Caldo

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Agregue el salmón, las almejas, el queso y la mitad y la mitad. Cocine, revolviendo constantemente, de 1 a 2 minutos o hasta que el queso se derrita. Agregue sal y pimienta. Sirva la sopa en tazones individuales para servir.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Queso

Salmon

Almejas

Sopa

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zanahoria cortada en cubitos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio en rodajas con hojas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pescado o pollo 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones (21 a 25 unidades), pelados y desvenados, con cola 208Nueces del tipo que quieras (picadas)

almejas ahumadas, escurridas 2(invierno)

harina para todo uso 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mitad y mitad 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1pequeño

cebolla picada 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

patatas rojas cortadas en cubitos 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza de queso mozzarella ahumado rallado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón ahumado caliente, en copos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Stonestreet Estate con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 36 dólares por botella.