Sopa abundante de frijoles blancos
Si desea agregar más recetas cetogénicas, sin gluten y sin lácteos a su caja de recetas, la abundante sopa de frijoles blancos podría ser una receta que debería probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 189 g de proteína , 135 g de grasa y un total de 2190 calorías . Esta receta sirve para 10 personas y cuesta $3,28 por porción. Esta receta de Taste of Home tiene 80 fans. Funciona bien como plato principal. El otoño será aún más especial con esta receta. Una mezcla de sal y pimienta, caldo de pollo, perejil y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para que esta receta sea tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 2 horas y 15 minutos . En general, esta receta obtiene una impresionante puntuación cucharacular del 99% . Pruebe la abundante sopa de frijoles blancos , la abundante sopa vegana de frijoles blancos y la sopa de frijoles blancos para obtener recetas similares.
Instrucciones
Enjuague y clasifique los frijoles.
Coloque los frijoles en una olla o olla para sopa; agregue agua hasta cubrir 2 pulgadas. Deje hervir; hervir durante 2 minutos.
Retirar del fuego; cubra y deje reposar de 1 a 4 horas o hasta que los frijoles se ablanden.
Escurrir y enjuagar los frijoles, desechando el líquido.
Colóquelo en una olla grande o en una olla para sopa.
Agrega los tomates con su jugo, la cebolla, el corvejón, el caldo, el agua, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento hasta que los frijoles estén tiernos, aproximadamente 1-1/2 horas.
Añadir más agua si es necesario.
Retire el corvejón de jamón y déjelo reposar hasta que esté lo suficientemente frío como para tenerlo a mano.
Retire la carne del hueso; desechar el hueso.
Corta la carne en trozos pequeños; dejar de lado. (Para obtener una sopa más espesa, enfríe un poco, luego haga puré de frijoles en un procesador de alimentos o licuadora y vuelva a colocarlo en la sartén). Regrese el jamón a la sopa y caliéntelo.