Solomillo de Ternera con Hierbas Frescas
Necesita un plato principal sin gluten y primario? El solomillo de ternera con hierbas frescas podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 5 5.07 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 40g de grasa y un total de 497 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. De la cabeza a la tienda y recoger ramitas de tomillo, mantequilla, hojas de salvia, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Solomillo de Ternera a la Parrilla con Hierbas Frescas, Solomillo de Ternera con Mostaza y Hierbas, y Solomillo De Ternera A La Parrilla Con Ajo Y Hierbas.
Instrucciones
Elimine el exceso de grasa de la carne y deséchela.
Corte el lomo longitudinalmente a 1/2 pulgada del otro lado.
Abre la carne como un libro.
Untar la carne con mostaza.
Coloque hojas de albahaca y salvia sobre mostaza.
Espolvoree con hojas de tomillo, ajo y pimienta.
Junte los lados cortados y ate el asado con una cuerda de algodón a intervalos de aproximadamente 1 pulgada para asegurarlo. Cubra la superficie de la carne de res con mantequilla y espolvoree con más pimienta.
Coloque el asado, cortado a un lado, en una rejilla en una sartén de 12 por 17 pulgadas.
Hornee en un horno 425 hasta que un termómetro insertado en el centro de la parte más gruesa registre 130 a 135 durante 40 a 50 minutos raros.
Dejar reposar en un lugar cálido durante 20 minutos.
Transfiera la carne a un plato.
Decorar con ramitas de hierbas. Cortar en rodajas y añadir sal y pimienta al gusto.