Solomillo de Cerdo Marinado con Salsa Jezabel

Name: Solomillo de Cerdo Marinado con Salsa Jezabel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas papel negro recién molido, al gusto; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza seca; 2 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, jengibre molido; 8 gota perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de Jezabel; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino seco de jerez o Madeira; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) lomos de cerdo; 1 1 libra de calabacín, taza de edamame congelado, descongelado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja ligera; 36 rollos de fiesta

El lomo de cerdo marinado con salsa Jezabel podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 748 calorías, 34g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 2 2.52 por porción. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de salsa de soja ligera, dientes de ajo, aceite de sésamo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el jengibre molido, puede seguir este plato principal con el Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 40% este plato es sólido. Tratar Solomillo De Cerdo A La Parrilla Con Salsa De Jezabel Con Jengibre, Solomillo de Cerdo a la Parrilla Marinado en Salsa de Soja Picante, y Lomo de Cerdo Adobado a la Barbacoa para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 8 ingredientes en un plato poco profundo o en una bolsa de plástico con cremallera resistente; agregue los lomos. Cubra o selle y enfríe durante 8 horas, volteando los lomos de vez en cuando.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Retire los lomos de la marinada, reservando 1/2 taza de marinada; combine la marinada reservada y el vinagre de sidra de manzana.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Sidra De Manzana

Marinar

Cocine los lomos, cubiertos con la tapa de la parrilla, sobre carbones medianamente calientes (350 a 40

Equipo que necesitarás

Parrilla

aproximadamente 20 minutos o hasta que se inserte un termómetro para carne en la porción más gruesa que registre 140, volteándolo ocasionalmente y rociándolo con la mezcla de adobo durante los primeros 15 minutos de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Retirar del fuego; cortar en rodajas y servir caliente o frío con panecillos de fiesta y salsa Jezabel.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Salsa

Equipo

Bolsas Ziploc

Parrilla

Termómetro De Cocina

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

papel negro recién molido, al gusto 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mostaza seca 2

dientes de ajo picados 11 libra de calabacín,

jengibre molido 8gota

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de Jezabel 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino seco de jerez o Madeira 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

lomos de cerdo 11 libra de calabacín,

taza de edamame congelado, descongelado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja ligera 36

rollos de fiesta

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. La Bodega DiamAndes Uco Malbec con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.