Solomillo De Cerdo Con Salsa De Mostaza

Solomillo De Cerdo Con Salsa De Mostaza
Lomo de Cerdo Con Salsa de Mostaza es un gluten receta con 12 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 8g de grasa y un total de 136 calorías. Para 60 centavos por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano jugo de manzana, vinagre, lomos de cerdo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la crema agria, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Crema Agria como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 32%. Recetas similares incluyen Solomillo De Cerdo Con Salsa De Mostaza, Solomillo de Cerdo con Salsa de Mostaza y Miel, y Solomillo de Cerdo con Salsa de Mostaza de Arce.

Instrucciones

1
Pinche los lomos de cerdo varias veces con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De CerdoLomo De Cerdo
2
Combine la salsa de soja, el bourbon y el azúcar morena en un plato poco profundo o en una bolsa de congelador con cremallera; agregue los lomos. Tapar o sellar y dejar reposar 30 minutos a temperatura ambiente o, si se desea, enfriar 8 horas.
Ingredientes que necesitarás
Refresco De Crema DietéticaRefresco De Crema Dietética
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
BorbónBorbón
3
Retire la carne de cerdo de la marinada, desechando la marinada.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
4
Parrilla, cubierta con tapa de parrilla, a fuego medio-alto (350 a 40
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
5
12 minutos de cada lado o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 15
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
6
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
7
Mezcle la crema agria y los siguientes 4 ingredientes; sirva con carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate SemidulceChispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce
2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos2 (1 1/4 Libra) De Lomos De Cerdo Completamente Recortados Y Cortados En 8 Trozos
8
Nota: Los lomos de cerdo se pueden hornear a 500 minutos durante 20 a 25 minutos, si se desea, en lugar de asarlos a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De CerdoLomo De Cerdo

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo se puede combinar con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Uno de los vinos que puedes probar es el Malbec Sur de los Andes. Tiene 4,9 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.
Malbec Sur de los Andes
Malbec Sur de los Andes
Un jugoso Malbec con una viva acidez que respalda las notas de frambuesa, mora y ciruela tejidas con taninos suaves y un acabado con matices especiados. Todas las uvas se clasifican por partida doble a su llegada a la bodega. Todas las fermentaciones tienen lugar de forma natural con levaduras nativas. La fermentación dura 20 días con 2 días de maceración en frío, a temperaturas de entre 24 y 27 grados centígrados para lograr la mayor complejidad. El vino pasa entonces por una Fermentación Maloláctica 100% y se envejece en barricas de roble más viejas.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud4
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista