Solomillo de Cerdo con Romero
El lomo de cerdo con romero podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 4g de grasa y un total de 138 calorías. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 3 y cuesta 91 centavos por porción. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Una mezcla de ajo, pimienta, lomo de cerdo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Es traído a usted por Betty Crocker. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, que es sólido. Tratar Solomillo de Cerdo al Romero, Solomillo de Cerdo al Romero, y Solomillo de Cerdo al Romero para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 425 ° F. Rocía una sartén cuadrada de 8 pulgadas o 11x7 pulgadas con el aerosol para cocinar.
Pelar y triturar el ajo en una prensa de ajo.
Espolvoree sal y pimienta sobre todos los lados del lomo de cerdo. Frote el romero y el ajo en todos los lados de la carne de cerdo.
Coloque la carne de cerdo en la sartén.
Hornee sin tapar de 20 a 30 minutos o hasta que la carne de cerdo tenga un ligero rubor rosado en el centro y un termómetro para carne insertado en el centro diga 71°.
Corte la carne de cerdo transversalmente en rodajas finas.
Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese
El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. Uno de los vinos que puedes probar es La Celian Elite Malbec. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
La Celia Elite Malbec
Aromas complejos donde destaca la fruta roja y jugosa, con elegante aporte floral y hierbas frescas.La crianza en roble ha conseguido en este vino una exquisita combinación que prevalece en la fruta. En boca hay una entrada austera y de gran longitud. En boca, los taninos son suaves y sedosos. Ideal para beber con tabla de queso de cabra, contiene vacuna asada, humita, verduras asadas, peras en reducción de Malbec.