Solomillo De Cerdo Con Miel Y Mostaza

Solomillo De Cerdo Con Miel Y Mostaza
El lomo de cerdo con miel y mostaza podría ser la receta sin gluten y sin lácteos que estaba buscando. Esta receta rinde 4 porciones con 227 calorías , 24 g de proteína y 4 g de grasa cada una. Por $1.21 por porción , esta receta cubre el 16% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Funciona bien como plato principal. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 30 minutos . Dirígete a la tienda y compra azúcar morena, vinagre de sidra, miel y algunas cosas más para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 46% , lo cual es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el Solomillo de Cerdo con Miel y Mostaza , el Solomillo de Cerdo con Miel y Mostaza y el Solomillo de Cerdo a la Parrilla con Miel y Mostaza .

Instrucciones

1
Coloque la carne de cerdo sobre una rejilla engrasada en un recipiente de 15 pulgadas. x 10 pulgadas. x 1 pulg. bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. En un tazón pequeño, combine los ingredientes del glaseado; reserve 3 cucharadas de glaseado para rociar. Vierta el glaseado restante sobre la carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
Paleta De Cerdo Asada Deshuesada, Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 PulgadaPaleta De Cerdo Asada Deshuesada, Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
Equipo que necesitarás
Pierna De Cordero, DeshuesadaPierna De Cordero, Deshuesada
Tarros De PintaTarros De Pinta
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
2
Hornee, sin tapar, a 400° durante 24-28 minutos o hasta que el termómetro marque 145°, rociando ocasionalmente con el glaseado reservado.
Ingredientes que necesitarás
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Chorizo Pelado De La Tripa Y Cortado En Dados FinosChorizo Pelado De La Tripa Y Cortado En Dados Finos
3
Deje reposar durante 5 minutos antes de cortar.

Vino recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

El lomo de cerdo combina muy bien con Pinot Noir, Malbec y Sangiovese. El cuerpo ligero del Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos con múltiples ingredientes, y el malbec tánico con mucho cuerpo combina con cortes grasos y barbacoa. El Marcassin Marcassin Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4,9 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 315 dólares la botella.
Marcassin Marcassin Viñedo Pinot Noir
Marcassin Marcassin Viñedo Pinot Noir
DificultadNormal
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud10
Revista