Sliders de Chorizo

Name: Sliders de Chorizo
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 aguacate; 1 dejar Lechuga Bibb pequeña , para el relleno; 12 rollos deslizantes o rollos de brioche partidos; 1 un puñado pequeño Hojas de cilantro frescas, opcionales; 1 clavo grande ajo, pegado o rallado; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo o de res molida; 1 limón, en jugo; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca de la crema ligera; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso Manchego, rallado; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra, para rociar; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tomates ciruela en rodajas, para decorar; 1 pequeño Cebolla roja en rodajas, para decorar; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Chorizo español, sin tripa y picado grueso; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimentón dulce ahumado, una palma escasa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Acerca de la salsa inglesa

Los sliders de chorizo pueden ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Para $1.89 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 538 calorías, 21g de proteína, y 48g de grasa cada. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra tomates ciruela, jugo de limón, bollos de brioche y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sliders de Chorizo, Sliders de Chorizo de Pavo, y Sliders de Albóndigas de Chorizo de Pollo.

Instrucciones

Caliente una sartén o plancha de hierro fundido a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Moler el chorizo en un procesador de alimentos en migas muy pequeñas.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Taza De Hojas Planas De Perejil, 3 Puñados Grandes, Recogidos

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloque el chorizo molido y la carne de cerdo molida en un tazón y sazone con Worcestershire, pimentón ahumado, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chorizo Molido

Pimentón Ahumado

Salsa Inglesa

Carne De Cerdo Molida

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue un chorrito de aceite de oliva virgen extra a la mezcla de carne y combine. Forme 12 empanadas que sean más delgadas en el centro que en los bordes. Cocine los deslizadores 3 minutos por lado. Coloque el queso rallado en las hamburguesas durante el último minuto del tiempo de cocción para derretir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Queso Rallado

Carne

Mientras tanto, coloque los aguacates en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue el jugo de limón, el ajo, el cilantro, si lo desea, y la crema, y procese hasta que esté muy suave y con una consistencia similar a la mayonesa.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón