Shumai con Cangrejo y Cerdo
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Shumai con Cangrejo y cerdo. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 12 y cuesta $4.02 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 109g de proteína, 28g de grasa y un total de 721 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes cebolletas, carne de cerdo molida en trozos gruesos al 80 por ciento, envoltorios de gyoza redondos y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 90%. Esta puntuación es genial. Tratar Shumai de Cerdo y Champiñones al vapor, Shumai de Camarones, Vieira y Cerdo, y Albóndigas de Cerdo Shumai (Bajas en Carbohidratos y Sin Gluten) para recetas similares.
Instrucciones
En un bol, mezcla la carne de cerdo, las cebolletas, el jengibre, el mirin y la sal. Incorpora suavemente la carne de cangrejo.
Espolvoree una bandeja para hornear con harina. Sostenga una envoltura de gyoza en la palma de la mano, manteniendo el resto de las envolturas cubiertas con plástico.
Coloque aproximadamente 1 1/2 cucharadas de relleno en el centro de la envoltura y pellizque los bordes alrededor, formando una taza abierta.
Transfiera la bola de masa a la bandeja para hornear y cubra. Repita con las envolturas y el relleno restantes.
Llenar un wok con 1 1/2 pulgadas de agua y llevar a ebullición. Coloque las hojas de col en 2 niveles de una olla de bambú para que se superpongan ligeramente.
Agregue las albóndigas al vapor y apile las gradas. Cubra y cocine al vapor hasta que el shumai esté recién cocido, 8 minutos.