Savannah Pajaritas
Las pajaritas de Savannah podrían ser la obra que estás buscando. Esta receta sirve 28 y cuesta 57 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 18g de grasa y un total de 302 calorías. 25 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano 2 paquetes de hojaldre, azúcar, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 25%, este plato es bastante malo. Tratar Savannah Pajaritas, Arroz Rojo de Sabana, y Arroz Rojo de Sabana para recetas similares.
Instrucciones
Deje reposar la masa a temperatura ambiente durante 20 minutos o hasta que sea fácil de enrollar. Desplegar la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
Rueda en un cuadrado de 14 pulgadas.
Corte el cuadrado por la mitad con una rueda de masa estriada.
Precalienta el horno a 400 grados F.
Para el relleno: desmenuza la pasta de almendras en un tazón pequeño.
Agregue la yema de huevo, el azúcar morena y la leche. Batir con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté bien mezclado.
Extender el relleno sobre 1 mitad de masa*.
Coloque la mitad restante de la masa encima del relleno. Con la rueda de masa estriada, corte la masa transversalmente en catorce tiras de 1 pulgada de ancho. Luego, corte cada tira por la mitad transversalmente para hacer 28 piezas. Torcer cada pieza dos veces.
Coloque torceduras de aproximadamente 2 pulgadas de distancia en hojas para galletas forradas con papel de aluminio o papel pergamino.
Cepille los giros con clara de huevo ligeramente batida.
Espolvoree con azúcar (azúcar grueso si está disponible).
Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas.
Transfiera a los estantes de alambre para que se enfríen.
Servir con Salsa de Chocolate.
* El relleno de almendras estará muy rígido. Para que sea más fácil de extender, coloque una cucharada de relleno uniformemente sobre la masa. Rocíe un trozo de papel encerado con aerosol antiadherente para cocinar. Presione la pasta de almendras uniformemente sobre toda la masa. Rocíe papel encerado tantas veces como sea necesario para evitar que el relleno se pegue.
En una cacerola mezcle el azúcar, la maicena y la sal. Desmenuzar barras de caramelo en 1 a la vez. Agregue gradualmente la crema. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que el chocolate se derrita. Templar la yema de huevo con 1/2 taza de salsa picante.
Agregue de nuevo a la olla y cocine y revuelva hasta que la mezcla hierva.
Retirar del fuego. Agregue la vainilla y vierta en un tazón para servir. Cualquier salsa restante se puede verter en natillas, refrigerar y servir como pudín.