Sauerbraten IV

Name: Sauerbraten IV
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) granos de pimienta negra; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 2 zanahorias en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino tinto seco; 5 (invierno) harina para todo uso; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas galletas de jengibre trituradas; 2 cebollas, cortadas en rodajas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 kilogramos asado de grupa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) azúcar blanco; 0 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica entera

El Sauerbraten IV podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 64g de proteína, 32g de grasa y un total de 642 calorías. Para $3.52 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas. Si tienes galletas de jengibre, vinagre de vino, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Sauerbraten, Sauerbraten, y Sauerbraten para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande no metálico, combine el vinagre de vino tinto, el vino tinto, las cebollas, las zanahorias, la hoja de laurel, la pimienta de jamaica entera, los clavos de olor enteros, los granos de pimienta y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Tinto

Bayas De Pimienta De Jamaica

Clavo Entero

Granos De Pimienta

Hojas De Laurel

Vino Tinto

Zanahoria

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el asado en adobo, cubra y refrigere 3 días, volteándolo una vez al día.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Retire el asado de la marinada; séquelo con un paño. En una cacerola grande, calienta la marinada a fuego medio-bajo. Derretir 1/4 taza de mantequilla con el aceite en un horno holandés a fuego medio. Dore la carne de res por todos lados, espolvoree la harina sobre ella a medida que la gira.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Carne

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Sartén Para Salsa

Vierta el adobo caliente en el horno holandés con el asado, cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 3 horas, hasta que la carne esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Carne

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Vierta el adobo de la carne, retire la grasa y cuele. En una sartén grande a fuego lento, derrita el 1/4 de taza restante de mantequilla con azúcar. Cocine y revuelva hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Mantequilla

Azucarera