Sauerbraten de Olla de Cocción Lenta

Name: Sauerbraten de Olla de Cocción Lenta
Prep time: 8 h 35 min
Cook time: 8 h 35 min
Total time: 8 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo especias para encurtir, atadas en una gasa con un cordel; 2 kilogramos pechuga de ternera de corte plano, sin exceso de grasa; 6 zanahorias, cortadas en cuartos transversalmente; 4 opinión apio, cortado en cuartos transversalmente; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino tinto seco; 4 camarones y venas Perejil fresco picado, al gusto; 12 galletas de jengibre, desmenuzadas; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 2 puerros, cortados a la mitad a lo largo y en rodajas de 1/2 pulgada de grosor; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne de res bajo en sodio; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada aceite de oliva virgen extra; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

El Sauerbraten de olla de cocción lenta es un sin lácteos plato principal. Esta receta hace 4 porciones con 1000 calorías, 99g de proteína, y 43g de grasa cada. Para $7.64 por porción, esta receta cubiertas 56% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 3 fans. Dirígete a la tienda y compra sal y pimienta kosher, aceite de oliva, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mezcla de especias, puede seguir este plato principal con el Bollos de Crema de Especias para Pastel de Calabaza como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 8 horas y 35 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 91%. Esta puntuación es excelente. Tratar Olla de Cocción Lenta Sauerbraten, Costillas para Bebés en Olla de Cocción Lenta con Miel y Ajo (y Sorteo de Libros de Cocina de' Cenas de Olla de Cocción Lenta de Comida Real'), y Rosbif de Olla de Cocción Lenta Desmenuzado Paleo con Calabaza y Salsa + Resumen y SORTEO de Olla de Cocción Lenta para recetas similares.

Instrucciones

Espolvorea la pechuga con 1 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta y córtala transversalmente en 3 trozos.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

(ya Sea O Regular)

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto, agregue la pechuga en tandas y dore, aproximadamente 3 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Transfiera a una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos de galón.

Equipo que necesitarás

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

Agregue la pasta de tomate a la sartén y cocine, revolviendo, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue el vino, el vinagre y la bolsita de especias para encurtir y cocine a fuego lento durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Agregue a la olla de cocción lenta junto con el caldo de res, las zanahorias, el apio, los puerros y la mitad de las siestas de jengibre. Tape y cocine a fuego lento, 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre

Trozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado

Lomo De Grasa De Cerdo

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Hojas De Estragón Recién Picadas, Para Decorar

Equipo que necesitarás

Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto

Retire la carne, las verduras y la bolsita de especias.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Batir las hojas de jengibre restantes en el líquido de cocción y agregar sal, pimienta y perejil al gusto. Reserva 1 pieza de pechuga, 1 taza de verduras y 2 tazas de salsa para hacer una cazuela de maíz, calabaza y carne de res. Cortar en rodajas el resto de la carne y servir con las verduras y la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Galletas De Jengibre

1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)

1/4 Taza De Grasa De Cerdo