Satays de Carne con Ensalada Tailandesa

Name: Satays de Carne con Ensalada Tailandesa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) Salsa asiática de pescado (nam pla o nuoc mam); 2 zanahorias ralladas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de cilantro ligeramente empaquetadas; 3 (invierno) 4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada; 1 pepino, pelado, partido a la mitad, sin semillas y cortado en cubitos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas menta fresca picada; 2 clavo ajo picado; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimienta negra recién molida; 3 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 4 opinión hierba de limón, solo el tercio inferior, pelada y picada; 1 pizca Copos de pimiento rojo secos con pizca; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. vinagre de vino y arroz; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lechuga romana de cabeza pequeña, cortada transversalmente en tiras de 1/2 pulgada (aproximadamente; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 680 (usamos el estilo casero mantecoso de Idaho) filete de solomillo, cortado en cubos de 1 pulgada; 3 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. Regaliz amarillo y verde; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? Los Satays de carne de res sobre ensalada tailandesa podrían ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.12 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 19g de grasa y un total de 420 calorías. Esta receta es típica de la cocina asiática. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de salsa de pescado asiático, filete de solomillo, aceite de cocina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Con una espátula puntuación de 80% este plato es excelente. Tratar Satays de Pollo y Ternera con Salsa de Maní, Satays De Ternera Con Salsa De Nuez De Macadamia, y Ensalada de Gritos de Tigre (una Ensalada Picante de Carne Tailandesa) para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón de vidrio poco profundo o de acero inoxidable, combine el filete, el limoncillo, la mitad del ajo, el aceite, 1 1/2 cucharadas de jugo de limón, 3/4 cucharadita de azúcar, la sal y la pimienta negra. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Jugo De Limón

Hierba Limón

Ajo

Filete

Azucarera

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón pequeño de vidrio o acero inoxidable, combine la salsa de pescado, la 1 cucharada restante de jugo de limón, el ajo y 2 cucharaditas de azúcar, el agua, el vinagre y los copos de pimiento rojo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Salsa De Pescado

Vinagre

Ajo

Pimienta

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón grande de vidrio o acero inoxidable, combine la romana, las zanahorias, el pepino, el cilantro y la menta.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pepino

Zanahoria

Lechuga

Menta

Equipo que necesitarás

Tazón

Enciende la parrilla o calienta la parrilla. Enhebra el filete en ocho pinchos. Asa a la parrilla o a la parrilla la carne, volteándola, hasta que esté hecha a tu gusto, unos 5 minutos para que esté bien cocida. Mezcle el aderezo con la ensalada y sirva cubierto con los satays.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Carne

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Pincho

Parrilla

Recomendación de vino: Aunque la carne tradicionalmente requiere un tinto, estos condimentos sugieren un vino blanco. Un californiano rico, como un chardonnay con cuerpo, puede jugar tanto a la carne como a la ensalada aquí. Si prefiere el vino tinto, pruebe un Beaujolais ligero y afrutado.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Vino Blanco

Condimento

Carne

Notas: La salsa de pescado asiático está disponible en los mercados asiáticos y en muchos supermercados

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

Salsa asiática de pescado (nam pla o nuoc mam)2

zanahorias ralladas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de cilantro ligeramente empaquetadas 3(invierno)

4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubos de 1/2 pulgada 1

pepino, pelado, partido a la mitad, sin semillas y cortado en cubitos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

menta fresca picada 2clavo

ajo picado 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimienta negra recién molida 3(invierno)

1 chalota, rallada o picada 4opinión

hierba de limón, solo el tercio inferior, pelada y picada 1pizca

Copos de pimiento rojo secos con pizca 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

vinagre de vino y arroz 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lechuga romana de cabeza pequeña, cortada transversalmente en tiras de 1/2 pulgada (aproximadamente 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 680(usamos el estilo casero mantecoso de Idaho)

filete de solomillo, cortado en cubos de 1 pulgada 31 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

Regaliz amarillo y verde 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de LangeTwins Prince Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.