Sandía con salsa de dukkah
La sandía con salsa de dukkah podría ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana sin gluten, sin lácteos, paleolítica y ovo lacto tiene 231 calorías, 5g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 27 personas quedaron impresionadas con esta receta. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra sandía en cuña, semillas de cilantro, semillas de comino y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 72%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como salsa de yogur con especias dukkah, Estrellas de Sandía con Salsa de Frutas, y Salsa De Queso Feta Con Rábanos De Sandía.
Instrucciones
Para la dukkah, calienta el horno a ventilador de 180C / 160C / gas
Ase las avellanas y las semillas de sésamo por separado hasta que estén doradas. Mientras tanto, tueste las semillas de cilantro y comino en una sartén seca hasta que estén fragantes aproximadamente 1 minuto. Enfríe todo.
Transfiera los frutos secos, las especias y los ingredientes restantes de dukkah a un procesador de alimentos, molinillo de café o mortero y mortero. Mezclar hasta obtener una mezcla gruesa. Esto se guardará en un frasco hermético hasta por un mes.
Corta la sandía en rodajas pequeñas y finas. Recorta la corteza de la base de cada cuña para que puedan ponerse de pie, cepilla la parte superior con un poco de aceite de oliva y sumérgela en la dukkah para servir.