Sandwich de Calle Asiático

Sandwich de Calle Asiático
El sándwich asiático de la calle podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 380 calorías, 21g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $1.9 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de azúcar morena, mirin, lechuga romana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 45 minutos. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Tratar Sandwich de Verduras de Bombay - Cómo hacer un Sándwich de Verduras-Comida Callejera India, Sándwich de Carne de la Calle 52 Oeste, y Costilla Corta, Cebolla Caramelizada y Sándwich de queso Cheddar Vermont del menú de Comida Callejera de the Tap Room en el Omni Hotel para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, mezcle 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar, jengibre, 1 cucharada de salsa de ostras, salsa de ají, ajo, aceite de sésamo y las rodajas de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Ají Y AjoSalsa De Ají Y Ajo
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
Cerdo CocidoCerdo Cocido
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa De SojaSalsa De Soja
AjoAjo
JengibreJengibre
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Transfiera a una bolsa de plástico resellable de 1 galón, retire todo el aire, selle y refrigere durante 4 a 5 horas.
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
3
Calienta la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
4
Retire la carne de cerdo de la marinada y colóquela en la parrilla. Reserva el adobo. Asa a la parrilla durante 5 minutos por lado para lograr una cocción media.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Retire la carne de cerdo de la parrilla a un plato.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Vierta la marinada reservada en una cacerola pequeña a fuego medio. Llevar a ebullición y dejar reducir hasta que empiece a espesar, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
7
Rocíe la carne de cerdo con el adobo reducido.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CerdoCerdo
8
En un tazón no reactivo, preferiblemente de vidrio, agregue el vinagre de vino de arroz, la 1 cucharada restante de azúcar morena, mirin, la 1 cucharada restante de salsa de soja y mezcle hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De ArrozVinagre De Arroz
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Salsa De SojaSalsa De Soja
6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
Agregue los pepinos y deje marinar durante 10 a 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
10
Caliente una sartén grande y pesada a fuego lento.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
11
Rocíe aceite de oliva en los lados cortados de los rollos y colóquelos, con el lado cortado hacia abajo, en la sartén para tostarlos. En un tazón pequeño, agregue la mayonesa, la salsa picante, la salsa de ostras y el aceite de sésamo, y mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De OstrasSalsa De Ostras
MayonesaMayonesa
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
Salsa PicanteSalsa Picante
Aceite De OlivaAceite De Oliva
RolloRollo
TostadaTostada
Equipo que necesitarás
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
SarténSartén
12
Deje reposar durante 5 minutos, luego cubra cada lado de los rollos con aproximadamente 2 cucharadas.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
13
Coloca la carne en cada rollo y cubre con lechuga, pepinos marinados y ramitas de cilantro. Cortar por la mitad y servir.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
LechugaLechuga
CarneCarne
RolloRollo

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Chenin Blanc de Leo Steen Saini Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.
Viñedo Leo Steen Saini Chenin Blanc
Viñedo Leo Steen Saini Chenin Blanc
Como ser transportado a una pradera de primavera, este encantador vino muestra atractivos aromas de manzanilla, verbena de limón, tomillo y cítricos picantes. En el paladar largo y refrescante, la excelente acidez natural y la mineralidad de grava húmeda aportan una hermosa energía al vino, llevando sabores de manzana verde y pera Anjou a un final brillante y enfocado.
DificultadExperto
Listo en5 hrs., 45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud20
Revista