Salteado Rápido de Berenjena y Tomate

Name: Salteado Rápido de Berenjena y Tomate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates en cubitos orgánicos, sin escurrir; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza de berenjena pelada en cubitos (aproximadamente; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aderezo de limón y pimienta; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento rojo picado (aproximadamente 1); 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja picada (1 grande); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimiento morrón amarillo picado (aproximadamente 1)

El salteado rápido de berenjena y tomate podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 50 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Una mezcla de pimienta, pimiento, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Saltear Berenjena y Tomate con Hinojo y Orégano Fresco, Salteado de Berenjena japonesa, y Salteado Rápido de Verduras.

Instrucciones

Caliente el aceite en una cacerola antiadherente grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y los pimientos; saltee durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Cebolla

Agregue el ajo y saltee durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la berenjena, la sal, la pimienta negra y los tomates; revuelva para combinar. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra