Salteado de Ternera

Name: Salteado de Ternera
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente zanahorias, cortadas en juliana; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco o caldo de pollo Progresso® (de caja de 32 onzas); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Harina de uso múltiple Gold Medal®; 1 1 libra de calabacín, hojas de romero frescas picadas o 1/4 de cucharadita de hojas de romero secas; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath onzas fluidas de agua fresca; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 3/4 de taza de cebollitas peladas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath chuletas de lomo de cerdo deshuesadas, cortadas en trozos de 2 pulgadas; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. bistec redondo de ternera, 1/2 pulgada de grosor; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de calabaza sin tostar; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva o vegetal; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada

Salteado de Ternera

El salteado de ternera podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 216 calorías, 27g de proteína, y 8g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.34 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Ve a la tienda y compra zanahorias, pimentón, hojas de romero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es traído a usted por Betty Crocker. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 81%, lo cual es estupendo. Tratar Salteado de Ternera, Salteado de Espinacas, y Salteado de Colirrábanos para recetas similares.

Instrucciones

Retirar la grasa de la ternera.

Ingredientes que necesitarás

Ternera

Corte la ternera en 4 porciones.

Ingredientes que necesitarás

Ternera

Mezcle la harina, el pimentón, 1/4 de cucharadita de sal y la pimienta. Cubra la ternera con la mezcla de harina. Aplane entre hojas de papel de plástico o encerado con un mazo para carne de 1/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pimentón

Pimienta

Harina Para Todo Uso

Carne

Sal

Ternera

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Caliente el aceite en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego medio-alto. Cocinar la ternera en aceite, volteándola una vez, hasta que se dore; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Ternera

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino, el agua, el romero, 1/4 de cucharadita de sal, las cebollas y las zanahorias a la ternera en una sartén.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Zanahoria

Cebolla

Agua

Sal

Ternera

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar a ebullición; reducir el fuego. Tape y cocine a fuego lento unos 45 minutos, agregando agua si es necesario, hasta que la ternera y las verduras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal