Salteado de Pollo y Frijoles Verdes con Chile Amarillo

Name: Salteado de Pollo y Frijoles Verdes con Chile Amarillo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pescado (más o menos al gusto); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) dientes de ajo grandes, pelados y picados (aproximadamente; 1 (puede ser o desnatar) colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 151 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías largas o judías verdes, recortadas y cortadas transversalmente en trozos de 1/4 de pulgada; 4 hasta 5 hojas frescas de lima makrut, cortadas a mano en trozos y ligeramente magulladas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sodio casero o comprado en la tienda; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de ostras; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) pechugas o lomos de pollo, cortados contra el grano en trozos pequeños; 4 jalapeños amarillos o rojos o chiles serranos; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Pollo, Frijoles Verdes, Ají Amarillo, Salteado podría ser solo el Americano receta que está buscando. Este plato principal tiene 188 calorías, 19g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.24 por porción. Esta receta de Serious Eats tiene 192 fans. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Si tiene frijoles, hasta 5 hojas de lima makrut, azúcar granulada y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salteado de Pollo y Brócoli, Salteado rápido de Pollo y Brócoli, y Pollo y Verduras Salteados rápidos de 15 Minutos.

Instrucciones

Corte los chiles amarillos transversalmente en trozos de 1/2 pulgada y golpéelos en un mortero hasta que se rompan en trozos pequeños, de aproximadamente 1/4 pulgada de tamaño; reserve. (Si no tiene un mortero, coloque los chiles cortados en una bolsa de plástico con cremallera, selle bien la bolsa y deshágase del aire atrapado, envuelva la bolsa con un paño de cocina y luego golpéela con un ablandador de carne o algo pesado.)

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Ablandador De Carne

Toallas De Cocina

Mortero Y Mortero

Caliente el aceite en una sartén de 10 o 12 pulgadas a fuego medio - alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo, el ajo picado, la salsa de pescado, la salsa de ostras, el caldo de pollo y el azúcar. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté casi cocido, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Ajo Picado

Salsa De Ostras

Salsa De Pescado

Pollo Entero

Azucarera

Agregue los frijoles largos, los chiles triturados y las hojas de lima kaffir. Continúe salteando hasta que el pollo esté bien cocido y los frijoles largos aún estén crujientes y conserven su color verde, de 1 a 2 minutos más. Sazone al gusto con más salsa de pescado si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Lima Kaffir