Salteado de Camarones
Salteado de camarones es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 12g de proteína, 12g de grasa y un total de 230 calorías. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Allrecipes. 30 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Si tienes a mano caldo de pollo, salsa de soja, camarones y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta partitura es sólida. Tratar Paquete Congelador para Saltear Camarones, Salteado de Camarones Tailandeses con Calabacín, y Salteado Rápido de Teriyaki de Camarones de 10 Minutos para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle el caldo de pollo, la salsa de soja, la fécula de maíz y el ajo en un tazón; sazone con sal y pimienta.
Caliente el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que el aceite brille; cocine y revuelva las verduras en aceite caliente hasta que se ablanden, aproximadamente 4 minutos.
Agregue los camarones; cocine y revuelva hasta que los camarones comiencen a ponerse rosados, aproximadamente 3 minutos. Mezcle la mezcla de caldo de pollo en la mezcla de verduras y camarones. Continúe cocinando y revuelva hasta que las verduras y los camarones estén recubiertos y la salsa esté espesa, aproximadamente 5 minutos más.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar la Reserva Alsace Willm Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.