Salsa Verde de Salmón
La Salsa Verde de salmón es hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario hor d'oeuvre. Esta receta sirve 3 porciones con 293 calorías, 35g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $4.71 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, berros, menta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 15 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta partitura es espectacular. Tratar Salmón con salsa verde, Salmón Escalfado con Salsa Verde, y Salmón con salsa verde patatas nuevas para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el horno a 180c. Pesar todos los ingredientes.
Retire los tallos grandes de los berros y la menta.Picar finamente todos los ingredientes (excepto el salmón) y mezclarlos en un tazón con el aceite de oliva o mezclarlos en un procesador de alimentos con el aceite de oliva.
Retire los huesos de los filetes de salmón y colóquelos, con la piel hacia abajo, en una bandeja para hornear engrasada. Luego cubra la parte superior de cada filete con la salsa verde.
Coloque la bandeja en el horno durante 15 minutos. A continuación, retire el salmón del horno y déjelo reposar durante 5 minutos.
Servir. Lo servimos con patatas asadas en sartén.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Hanna Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 20 dólares.
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Hanna Chardonnay
Con un color de miel brillante y paja dorada, este vino trae aromas de melocotón a la parrilla, pastel de pera, con caramelo,plátano, Piña. Al paladar, manzana fresca en rodajas con corteza de pastel, caramelo, pastel de pera, melocotón a la parrilla, tostadas y plátano.