Salsa de Tomate Sencilla

Name: Salsa de Tomate Sencilla
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos nuez moscada, molida y más, para condimentar; 1 zanahoria, picada; 1 tallo apio, picado; 2 hojas de laurel secas; 2 clavo ajo picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 pequeño cebolla picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina y pimienta negra recién molida; 4 (invierno) mantequilla sin sal, opcional

La salsa de tomate simple podría ser la salsa que estás buscando. Esta receta sirve 6 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana tiene 337 calorías, 5g de proteína, y 26g de grasa por porción. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano aceite de oliva, zanahoria, ajo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Salsa de Tomate Sencilla, Salsa de Tomate Sencilla, y Salsa de Tomate Sencilla para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande o en una olla holandesa, caliente el aceite a fuego medio alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén suaves y translúcidos, aproximadamente de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue el apio y las zanahorias y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zanahoria

Apio

Saltee hasta que todas las verduras estén blandas, aproximadamente de 5 a 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Agregue los tomates y las hojas de laurel y cocine a fuego lento sin tapar durante 1 hora o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Tomate

Retire las hojas de laurel y compruebe si hay condimentos. Si la salsa todavía sabe ácida, agregue mantequilla sin sal, 1 cucharada a la vez para redondear los sabores.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla Sin Sal

Hojas De Laurel

Condimento

Salsa

Agregue 1/2 de la salsa de tomate en el tazón de un procesador de alimentos. Procesar hasta que quede suave. Continuar con la salsa de tomate restante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Si no usas toda la salsa, deja que se enfríe completamente y vierte de 1 a 2 porciones de taza en bolsas de plástico para congelador. Esto se congelará hasta 6 meses.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc